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Weitere Gebiete auf Anfrage



Vorspeisen

1

Carpaccio alla Toscana
feines Rinderfilet in Balsamico mit Ruccola und gehobeltem Parmesan

11,00

2

Krabben
im Knoblauchbutter überbacken

6,00

3

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salatgarnierung

6,00

4

Mini-Frühlingsrollen
mit Süss-Chili-Sauce und Salatgarnierung

6,00

5

Knoblauchbrote
6 Stück

3,00

6

Bruschetta
mit Tomatenwürfeln und mit Käse überbacken, 4 Stück

4,50

7

Krabbenbrötle
4 Baguettescheiben mit Krabben überbacken

6,00

8

Garnelen im Kartoffelnest
5 Stück mit Salatgarnierung

6,90

9

Maiskolben
mit Knoblauchbutter

3,50

10

Mozzarella-Sticks
mit Salatgarnierung

6,90



Salate

11

Grüner Salat

3,50

12

Gemischter Salat

4,20

13

Griechischer Salat
mit Zwiebeln, Schafskäse, Oliven*

7,50

14

Salat „Feinschmecker“
große Salatplatte mit knusprig gebratenen Putenstreifen

9,90

15

Salat „Chateau”
große Salatplatte mit gegrilltem Rindfleisch

11,90

16

Salat „Caprese”
Tomaten und Mozzarella

6,90

17

Salat „Nizza”
gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven* und Zwiebeln

8,30

*   geschwärzt
** mit Konservierungsstoffen



Steaks

21

Filetsteak S

ca. 200 g

14,90

22

Filetsteak M

ca. 250 g

18,90

23

Filetsteak L

ca. 300 g

23,90

24

Filetsteak XL

ca. 400 g

31,90

25

Filetsteak XXL

ca. 500 g

38,90

26

Filetsteak XXXL

ca. 600 g

45,90

27

Rumpsteak

ca. 250 g

14,90

28

Rumpsteak

ca. 300 g

17,90

29

Entrecote

ca. 400 g

24,90

30

Doppel-Entrecote

ca. 800 g

46,90

31

Hochrückensteak (Prime Rib)

ca. 250 g

13,90

32

Hochrückensteak

ca. 300 g

17,90

33

Hochrückensteak

ca. 400 g

21,90

34

T-Bone Steak

ca. 500 g

24,90

Die Steaks werden ganz nach Ihrem Wunsch zubereitet:
Bleu – English – Medium – Medium well – Well done



Saucen & Garnituren

(bei Steaks je eine Art inklusive)

41

Kräuterbutter
hausgemacht

42

Western Style
frischer geraspelter Knoblauch und Kräuterbutter-Stückchen

43

Greenpepper
pikante Pfefferrahmsauce mit Kräutern und Sahne

44

Cafe de Paris
frisch zubereitete Sauce Hollandaise mit Kräuterbutter und feinen Gewürzen

45

Chef’s Art
gegrillte Zwiebeln, Knoblauch, frische scharfe Peperoni und Kräuterbutter

46

Mexikanische Art
scharfe Kombination aus Zwiebeln, Paprika, Champignons, Maiskörnern, grünen Pfeffern

47

Bombay Art
pikante Curry-Rahm-Sauce mit Fruchtstückchen

48

Jäger Art
blanchierte Champignons mit Knoblauchbutter und Hollandaise

49

American Art
gegrillte Maiskörner mit Kräuterbutter abgeschmeckt

50

Feinschmecker Art
Krabben gedünstet im Kräuterbutter und Salatgarnitur

51

Farmer’s Art
Spiegelei,  gegrillte Speckstreifen und  Tomatenscheiben

52

Toskana Art
mit Tomaten und Mozzarella überbacken  

Jede zusätzliche Sauce / Garnitur

1,50



Beilagen

Nur in Verbindung mit einem von Ihnen ausgesuchten Steak

61

Butter-Spätzle

3,10

62

Baked Potato
Quark-Kartoffel

3,50

63

Pommes Frites

3,10

64

Kroketten

3,10

65

Butterreis

3,10

66

Prinzess Bohnen

3,50

67

Brokkoli

3,50

68

Blumenkohl

3,50

69

Mini-Rösti

3,10

70

Wedges
Tex-Mex-Kartoffelecken

3,10

71

Mix Gemüse

3,50

73

Kartoffelgitter

3,50

74

Potato-Curlies

3,50



vom Schwein

81

Schweinerückensteak „Klassische Art“
mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites

12,90

82

Schweinerückensteak „Ungarische Art“
mit pikanter Paprika-Zwiebel-Sauce, dazu Butterreis

12,90

83

Schweinerückensteak „Jäger Art“
mit Rahmchampignons, dazu Eierspätzle

12,90

84

Schweinerückensteak „Greenpepper“
mit Grünpfeffersauce, dazu Pommes Frites

12,90

85

Schweinerückensteak „Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten

12,90

86

„Lady - Teller“
drei Stück Schweinefilet
mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten

13,90

87

Schweinlendchen „Ungarische Art“
mit pikanter Paprika-Zwiebel-Sauce, dazu Butterreis

13,90

88

Schweinemedaillons „Reichenau“
mit buntem Gemüse, dazu Cafe de Paris Sauce

14,50

90

Schweinemedaillons „Cafe de Paris“
mit Sauce Cafe de Paris, dazu Reis

13,90

91

Schweinemedaillons „Bombay“
mit Curry-Rahm-Sauce mit Früchten, dazu Reis

13,90

92

Filet-Topf
mit Champignonrahmsauce, dazu Spätzle

13,90



von der Pute

101

Putensteak „Bombay“
in Curry-Rahm-Sauce mit Pfirsich und Birnen, Hollandaise, dazu Kroketten

12,90

102

Putensteak „Western style“
mit Kräuterbutter und frischem Knoblauch, dazu Pommes Frites

12,90

103

Putensteak „Cafe de Paris“
mit Sauce Cafe de Paris, dazu Reis

12,90

104

Putensteak „Jäger Art“
mit Champignonrahmsauce, dazu Spätzle

12,90

105

Putensteak „Amerikanische Art“
mit gegrillten Maiskörnern, zerlassener Kräuterbutter, dazu Wedges

12,90

106

Putensteak „Allgäuer Art“
mit Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Kroketten

12,90



vom Lamm

111

Lammkotelett „Bauern Art“
mit Knoblauch, Bohnen und Rösti

13,90

112

Lammkeulenscheiben „Bauern Art“
mit Knoblauch, Bohnen und Rösti

14,90

113

Lammkotelett „Klassische Art“
mit Kräuterbutter und Quarkkartoffel

13,90

114

Lammkeulenscheiben „Klassische Art“
mit Kräuterbutter und Quarkkartoffel

14,90

115

Lammkotelett „Mongolische Art“
mit gegrillten Zwiebeln und Knoblauchbrot

13,90

116

Lammkeulenscheiben „Mongolische Art“
mit gegrillten Zwiebeln und Knoblauchbrot

14,90



Geschnetzeltes

131

Rindfiletgeschnetzeltes „Stroganoff“
dazu Kroketten

14,80

133

Rindgeschnetzeltes „Indische Art“
scharf, dazu Reis

13,50

135

Rindgeschnetzeltes „Chefs Art“
mit Knoblauch, gegrillten Zwiebeln, scharfen Peperoni & Tomaten, dazu Pommes Frites

13,90

136

Putengeschnetzeltes „Bombay“
In Curry-Rahm-Sauce mit Früchten, dazu Reis

12,50

137

Putengeschnetzeltes „Zeppelin“
mit Champignonrahmsauce, dazu Spätzle

12,50

139

Putengeschnetzeltes „Fitness“
mit Gemüse und Reis

12,90



Spieße

141

Chateau-Rinderspieße
feine, magere Fleischstücke, am Spieß gegrillt, auf einer pikanten Sauce mit roten und grünen Paprikastreifen, Champignons, mit Sauce Hollandaise dekoriert, dazu Pommes Frites

13,50

143

Mexikanische Rinderspieße
feinstes Rindfleisch mit einer pikanten Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Champignons, Mais und grünem Pfeffer, dazu Wedges

13,50

144

New Yorker-Spieße
feinstes Rindfleisch mit Grünpfeffer-Sauce, dazu Salat

13,50

146

Teufel-Spieße
Rindfleisch und Schweinefilet–Spieße mit Grünpfeffer-Sauce, dazu Reis

13,50

147

Jäger-Spieße
aus Schweinerückensteak mit Champignons, Rahmsauce, dazu Spätzle

12,50

148

Klassik-Rinderspieße
mit Kräuterbutter und Quarkkartoffel

13,50

150

Feuerland-Spieße
aus Rind- und Schweinefleisch, scharfe Sauce mit frischen Peperoni, dazu Kartoffelgitterchen

13,50



Fingerfood

210

Mini Frühlingsrolle mit süße Chilisauce

6,00

211

Garnelen in Kartoffelnest mit Dip

6,90

212

Mozzarella-Sticks mit Dip

6,90

213

Chicken Nuggets (10 Stück)

6,90

214

Crispy Chicken Fingers mit Dip

6,90

215

Mini Schnitzel mit Dip

6,90

216

Peppers Shrimps Cheese mit Dip

8,00

217

Chili Cheese Nuggets mit Dip

6,90

218

Onion Rings mit Dip

5,90

219

Chicken Wings (6 Stück) mit Dip

6,90



XXL Burger + 0,5 Softdrink

Alle Burger sind aus 100% Rindfleisch -- ca. 250g Purfleisch

225

Hamburger
mit Tomaten, Gurken, Salat, Käse dazu Pommes Frites

11,90

226

Extra-Cheese-Burger
mit Tomaten, Salat, Käse dazu Pommes Frites

11,90

227

Spicy Burger
mit BBQ Sauce, Tomaten, Salat, Käse, Jalapeños dazu Curlies

11,90

228

Bacon Burger
mit Tomaten, Salat, Käse, gegrilltem Speck dazu Wedges

11,90

229

Hawaii Burger
mit Tomaten, Salat, Käse, gegrilltem Ananas dazu Kroketten

11,90

230

Doppel-Burger (ca. 500g Fleisch)
mit Tomaten, Salat, Gurken, Käse dazu Pommes Frites

16,90

231

Steakhouse Burger
mit BBQ Sauce, Tomaten, Salat, Käse, Onion Rings dazu Wedges

11,90

232

Farmer's Burger
mit Tomaten, Salat, Käse, gegrilltem Speck, Spiegel Ei dazu Kartoffelgitter

11,90

233

Chili Burger
mit Tomaten, Salat, Käse, Chili Sauce, frieschem Pepperoni dazu Curlies

11,90

234

Chicken Nuggets Burger
mit Tomaten, Salat, Käse dazu Pommes Frites

11,90

235

Toskana Burger
mit Tomaten, Salat, Mozzarella, Rucola dazu Kroketten

11,90

236

Chef Burger (ca. 750g Fleisch)
XXXL Burger mit Tomaten, Salat, Käse, Gurken dazu Curlies

23,90

237

Athen Burger
mit Tomaten, Salat, fri. Zwiebeln, Weichkäse dazu Wedges

11,90

239

Surf'n'Turf Burger
mit gegrillten Garnelen, Knoblauch, Tomaten, Salat, Käse dazu Pommes Frites

11,90



Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer